第9章 小羽真厲害
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第9章 小羽真厲害
許羽所居住的清淺村隸屬於雙浮鎮，由龍昌街、王廟街、龍潭街三條主要街道和木市巷、徐家巷等小巷構成，清一色的一樓一底青瓦木板房，是典型的穿鬥式木構建築風格。
這裏陸路東通好幾個鄰市，北通兩大經濟重地。水路上下貫通，來往貿易密切。煤鐵和農副產品豐富，商業興旺，市場繁榮。
雙浮鎮是輪流在三街設集市，日日為市，今日設市之地在龍潭街。
許玉韜比較老道，吆喝的聲音綿長，很快就吸引了好幾個客人駐足圍觀。
“老板，這玉米怎麽樣啊？能剝開看看？”這些玉米都是直接從田地裏折根下來的，玉米皮全部都沒有剝開。
“當然可以，您瞧好嘞，我們這些玉米都是新鮮的，剛從地裏摘下來的，又甜又好吃，我給你剝一個看看啊！”許玉韜熟練老套的剝開一個玉米給客人看，這些玉米許羽也是用泉水摻雜了普通水來澆灌的，所以它的品質也算是上好的。客人看了很喜歡，紛紛自己動手剝皮，挑了好幾個讓許玉韜打秤，許羽也在一旁幫忙裝袋收錢。
因著玉米的品質是真的不錯，所以來買玉米的客人籠絡不絕，很快，第一個麻袋的玉米都賣完了，他們又開了第二個麻袋倒出來繼續賣，如今到了中午吃午飯那個點，很多人都回家吃飯去了，暫時沒有人來光顧。
許玉韜讓小羽自己先守著，他去打飯去了。閑著也是閑著，許羽便慢慢剝開了幾個玉米皮。
“小羽，今天怎麽是你出來擺攤呀？許天沒來嗎？”
許羽擡頭一看，居然是任政南，不免有些驚喜，“南哥，你今日也來鎮上嗎？”
“嗯，我給訂購商送果子過來，從那條街上回的，剛好就看見你了。”說著，任政南拿出了自己包裹著的三個大餅，“剛從那邊買的，還熱乎著呢，快吃。”
“謝謝南哥。”許羽拿了一個大餅，開心的咬著吃了起來，吃到一半，他想起了什麽，趕緊將吃到一半的大餅放下，然後擦了擦手，將剛才剝了皮的幾個玉米裝進了任政南的袋子裏，“南哥，這玉米可甜了，你帶回去蒸著吃吧，和任嬸一起吃。”
任政南看見他一臉急急忙忙的樣子，覺得有點搞笑，還摸了一把他的頭發，“知道了，我會帶回去嘗嘗的。對了，那日之後，李佩蘭沒為難你吧？”
許羽搖搖頭，“沒有，她還有事求我呢！”許羽說得傲嬌，把任政南給逗笑了，“真的，過幾日洪家人要回村裏做壽，請了咱們村的幾個人去他家做廚，還請了我姐姐，但是我姐姐根本就不會做菜，平時村裏人說她有一副好手藝，這都是我娘自己吹出來的。”
任政南聽了稍稍有些訝異，他沒想到許瀟瀟會做菜這事居然是假的。
“南哥，這事我只跟你說，你可別往外傳啊！”許羽見他這副模樣有點急了，生怕他說出去，到時候別人嫌棄她不會下廚沒人娶了那可咋整？
他點點頭，“放心吧，我不會說出去的。既然她不會做廚，那請了你家，你家要怎麽辦？”
“我娘說到時候再看看，如果真要我姐上，我娘就借口我姐身體不舒服，讓我上。”許羽繼續啃著大餅，一邊嘟喃道。
任政南笑了，滿眼都是笑容，“我家小羽真厲害，做什麽都很棒！”
許羽怔了怔，看著任政南那麽好看的笑容有些入了迷，又悄悄的移開目光假裝自己剛才沒盯他看那麽久，下意識的繼續啃大餅。
“那你好好看攤，我先回去了。”任政南看了看時辰，他還要回去果園一趟。
“好，南哥你慢走。”許羽看著他走遠，便重新坐下來繼續啃大餅，餅啃完了，許玉韜也打飯回來了。
那個大餅下去，其他東西許羽是吃不下了，許玉韜打回來的是湯粥小菜，他在許玉韜面前假意的吃了幾口，然後趁其不備把剩下的放到空間去了，晚上餓了可以繼續吃。
下午將玉米賣完，許玉韜準備收攤，許羽摸了摸兜裏的3塊銅板，對許玉韜說：“爹，我沒來過鎮上，我可以在這條街看一看嗎？”
許玉韜說到底還是會心疼他的，看著他希翼的眼神，揮揮手：“去吧，別逗留太久，早點回來。”
“好的，謝謝爹。”許羽興沖沖的跑走了，他在集市上逛了逛，用一個銅板買了一份糖，大概有八九顆，因為原主的身體非常瘦弱，有比較嚴肅的貧血，許羽經常幹活幹到一半頭腦發昏，緩好久才能緩過來，買點糖備著。
用第二個銅板買了兩個梨子，主要是他來這裏壓根就沒吃過水果，許家有誰送來水果或者自己買來的，都進了他們自家人的肚子，輪也輪不到他。
最後一個銅板買了兩個餅，也不知道下一次出來是什麽時候，先備著可以果腹用。將所有的東西放進空間裏，許羽便跑回去了。許玉韜剛收好攤，許羽跟著他一起拿上東西，然後走路回村。為了省錢，村裏人回去都是走路回去的。
到了家中已經是晚上了，許羽趕緊去做飯，今天許玉韜回來的時候還買了一文錢的豆腐，許羽做了份大蔥燒豆腐，又拿了之前剩的蔬菜拍了兩粒大蒜炒了青菜，炒得火候剛剛好。
菜上桌，大家立即吃了起來，許羽做菜是真的香！大家吃得很滿足。
翌日，許羽不打算去耕作，他把前一天剩下的一小袋玉米拿去換了一小袋白蘿蔔回來，打算做點腌蘿蔔，平日沒菜下飯的時候可以當配菜吃。
“小羽，做什麽呢？”劉秀娟帶著許不凡出來院子裏。
“大嫂，我做點腌蘿蔔吃，這樣沒菜的時候咱們就不用幹喝米湯了。”主要是許羽嘴巴也快淡出個鳥來了，以前在大學都吃涮涮鍋麻辣燙，現在在這兒天天喝米湯，嘴巴裏索然無味。
“這個可以有，多下點辣。”一想到酸酸辣辣的腌蘿蔔，劉秀娟口水都要掉下來了。
“好。”許羽乖巧的答應了。
擼起袖子，許羽將蘿蔔仔仔細細的洗幹凈，拿刀切成一條條，用粗鹽腌制了半個時辰後將鹽水倒掉，用涼開水沖洗一遍，加入院子裏自家種植的小米辣，下了三兩白糖，一瓶白醋，加水淹過蘿蔔，再將腌制好的蘿蔔放入專門用來腌制的小缸中，蓋上蓋子，最後放入避光的地方。
腌制完蘿蔔，也就到中午了。許羽洗幹凈手去做午飯，家裏也沒剩什麽吃的，他便把剩餘的青菜做了一個青菜粥，吃起來軟香可口，又蒸了幾個剩下的玉米，一頓午飯便解決了。
下午，許羽將家中的雞餵養了一番，還摸出了好幾顆蛋來。家中實在是沒吃得了，下午許天和許玉韜被李佩蘭趕去山上挖野菜去了。
許羽幹完活便回到柴房休息，李佩蘭施施然的找來，交給他一張食材的單子，“明日就是洪老爺的壽辰了，這是他明日做席用到的食材，你看看可以怎麽做？好好協助人家請來的大廚，洪老爺大方，這次幫忙做廚能拿到不少錢呢，到時候給你點。”
洪家是清淺村最先發跡的有錢人家，一家人早早就搬去鎮上居住了，洪老爺早些年是在村子裏生活的，如今年老過壽，也想回到老家來過，還特地聘請村裏的人來幫忙，就是想接濟接濟村子裏的人而且這次壽宴是邀請了全村人都去參加，有免費的午飯，大家都爭先恐後的去。
許羽做菜的本領自然是來自原主的記憶，原主雖然性格上唯唯諾諾，但是雙手靈巧做的一手好菜，之前也經常去別人做席的地方幫忙洗菜切菜什麽的，在一旁看大廚師做菜，很快就學會了。
洪家人原本請的是許瀟瀟去幫忙協助洪家人自己請的大廚，幫忙看點火候或者從中協助，李佩蘭私底下接了，但自己叫的卻是許羽。
對著那份雞鴨魚肉什麽都有的食材，許羽思索了一陣，對著食材一個個的想到了菜單：如意蛋卷、油氽元宵、淡菜燉鴨、燈籠全雞、煙熏排骨、糖醋膳絲、五香燉肝、椒油舌子、燈影苕片、蔥油青筍、吉慶有餘、醉鬧八仙、酥炸春卷。
”吉慶有餘”，是取鮮魚一尾，炸後加榨菜片和少許姜蒜米、黃酒、白糖、湯等，用小火燒炒，起鍋前下蔥節，勾芡。裝盤後再四周擺上白蘿蔔、胡蘿蔔、青椒三色組成的吉慶圖形。”
“醉鬧八仙”則是一道甜品。八仙作為老百姓心目中的英雄，在民間人氣頗高，在這道菜中則用來形容顏色、原材料豐富，包括水果、糖、枸杞、大棗等，加以醪糟，口感好，寓意好，主要是為了討個好兆頭。
許羽心裏有了主意，不過到時候主要是鎮上請來的那位大廚在做，他只是想想罷了，到時候有什麽要幫上忙的再說吧！
晚上許天他們挖了野菜回來，許羽看了看，挖的是一些嫩壯的蕨菜，一根根的長得還挺好，農忙已經過了，居然還能挖到這麽好的野菜也是很不錯了。當晚許羽就將蕨菜炒了上了桌，一家人吃得賊香。
作者閑話： 作話：菜名來源度娘
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許羽所居住的清淺村隸屬於雙浮鎮，由龍昌街、王廟街、龍潭街三條主要街道和木市巷、徐家巷等小巷構成，清一色的一樓一底青瓦木板房，是典型的穿鬥式木構建築風格。
這裏陸路東通好幾個鄰市，北通兩大經濟重地。水路上下貫通，來往貿易密切。煤鐵和農副產品豐富，商業興旺，市場繁榮。
雙浮鎮是輪流在三街設集市，日日為市，今日設市之地在龍潭街。
許玉韜比較老道，吆喝的聲音綿長，很快就吸引了好幾個客人駐足圍觀。
“老板，這玉米怎麽樣啊？能剝開看看？”這些玉米都是直接從田地裏折根下來的，玉米皮全部都沒有剝開。
“當然可以，您瞧好嘞，我們這些玉米都是新鮮的，剛從地裏摘下來的，又甜又好吃，我給你剝一個看看啊！”許玉韜熟練老套的剝開一個玉米給客人看，這些玉米許羽也是用泉水摻雜了普通水來澆灌的，所以它的品質也算是上好的。客人看了很喜歡，紛紛自己動手剝皮，挑了好幾個讓許玉韜打秤，許羽也在一旁幫忙裝袋收錢。
因著玉米的品質是真的不錯，所以來買玉米的客人籠絡不絕，很快，第一個麻袋的玉米都賣完了，他們又開了第二個麻袋倒出來繼續賣，如今到了中午吃午飯那個點，很多人都回家吃飯去了，暫時沒有人來光顧。
許玉韜讓小羽自己先守著，他去打飯去了。閑著也是閑著，許羽便慢慢剝開了幾個玉米皮。
“小羽，今天怎麽是你出來擺攤呀？許天沒來嗎？”
許羽擡頭一看，居然是任政南，不免有些驚喜，“南哥，你今日也來鎮上嗎？”
“嗯，我給訂購商送果子過來，從那條街上回的，剛好就看見你了。”說著，任政南拿出了自己包裹著的三個大餅，“剛從那邊買的，還熱乎著呢，快吃。”
“謝謝南哥。”許羽拿了一個大餅，開心的咬著吃了起來，吃到一半，他想起了什麽，趕緊將吃到一半的大餅放下，然後擦了擦手，將剛才剝了皮的幾個玉米裝進了任政南的袋子裏，“南哥，這玉米可甜了，你帶回去蒸著吃吧，和任嬸一起吃。”
任政南看見他一臉急急忙忙的樣子，覺得有點搞笑，還摸了一把他的頭發，“知道了，我會帶回去嘗嘗的。對了，那日之後，李佩蘭沒為難你吧？”
許羽搖搖頭，“沒有，她還有事求我呢！”許羽說得傲嬌，把任政南給逗笑了，“真的，過幾日洪家人要回村裏做壽，請了咱們村的幾個人去他家做廚，還請了我姐姐，但是我姐姐根本就不會做菜，平時村裏人說她有一副好手藝，這都是我娘自己吹出來的。”
任政南聽了稍稍有些訝異，他沒想到許瀟瀟會做菜這事居然是假的。
“南哥，這事我只跟你說，你可別往外傳啊！”許羽見他這副模樣有點急了，生怕他說出去，到時候別人嫌棄她不會下廚沒人娶了那可咋整？
他點點頭，“放心吧，我不會說出去的。既然她不會做廚，那請了你家，你家要怎麽辦？”
“我娘說到時候再看看，如果真要我姐上，我娘就借口我姐身體不舒服，讓我上。”許羽繼續啃著大餅，一邊嘟喃道。
任政南笑了，滿眼都是笑容，“我家小羽真厲害，做什麽都很棒！”
許羽怔了怔，看著任政南那麽好看的笑容有些入了迷，又悄悄的移開目光假裝自己剛才沒盯他看那麽久，下意識的繼續啃大餅。
“那你好好看攤，我先回去了。”任政南看了看時辰，他還要回去果園一趟。
“好，南哥你慢走。”許羽看著他走遠，便重新坐下來繼續啃大餅，餅啃完了，許玉韜也打飯回來了。
那個大餅下去，其他東西許羽是吃不下了，許玉韜打回來的是湯粥小菜，他在許玉韜面前假意的吃了幾口，然後趁其不備把剩下的放到空間去了，晚上餓了可以繼續吃。
下午將玉米賣完，許玉韜準備收攤，許羽摸了摸兜裏的3塊銅板，對許玉韜說：“爹，我沒來過鎮上，我可以在這條街看一看嗎？”
許玉韜說到底還是會心疼他的，看著他希翼的眼神，揮揮手：“去吧，別逗留太久，早點回來。”
“好的，謝謝爹。”許羽興沖沖的跑走了，他在集市上逛了逛，用一個銅板買了一份糖，大概有八九顆，因為原主的身體非常瘦弱，有比較嚴肅的貧血，許羽經常幹活幹到一半頭腦發昏，緩好久才能緩過來，買點糖備著。
用第二個銅板買了兩個梨子，主要是他來這裏壓根就沒吃過水果，許家有誰送來水果或者自己買來的，都進了他們自家人的肚子，輪也輪不到他。
最後一個銅板買了兩個餅，也不知道下一次出來是什麽時候，先備著可以果腹用。將所有的東西放進空間裏，許羽便跑回去了。許玉韜剛收好攤，許羽跟著他一起拿上東西，然後走路回村。為了省錢，村裏人回去都是走路回去的。
到了家中已經是晚上了，許羽趕緊去做飯，今天許玉韜回來的時候還買了一文錢的豆腐，許羽做了份大蔥燒豆腐，又拿了之前剩的蔬菜拍了兩粒大蒜炒了青菜，炒得火候剛剛好。
菜上桌，大家立即吃了起來，許羽做菜是真的香！大家吃得很滿足。
翌日，許羽不打算去耕作，他把前一天剩下的一小袋玉米拿去換了一小袋白蘿蔔回來，打算做點腌蘿蔔，平日沒菜下飯的時候可以當配菜吃。
“小羽，做什麽呢？”劉秀娟帶著許不凡出來院子裏。
“大嫂，我做點腌蘿蔔吃，這樣沒菜的時候咱們就不用幹喝米湯了。”主要是許羽嘴巴也快淡出個鳥來了，以前在大學都吃涮涮鍋麻辣燙，現在在這兒天天喝米湯，嘴巴裏索然無味。
“這個可以有，多下點辣。”一想到酸酸辣辣的腌蘿蔔，劉秀娟口水都要掉下來了。
“好。”許羽乖巧的答應了。
擼起袖子，許羽將蘿蔔仔仔細細的洗幹凈，拿刀切成一條條，用粗鹽腌制了半個時辰後將鹽水倒掉，用涼開水沖洗一遍，加入院子裏自家種植的小米辣，下了三兩白糖，一瓶白醋，加水淹過蘿蔔，再將腌制好的蘿蔔放入專門用來腌制的小缸中，蓋上蓋子，最後放入避光的地方。
腌制完蘿蔔，也就到中午了。許羽洗幹凈手去做午飯，家裏也沒剩什麽吃的，他便把剩餘的青菜做了一個青菜粥，吃起來軟香可口，又蒸了幾個剩下的玉米，一頓午飯便解決了。
下午，許羽將家中的雞餵養了一番，還摸出了好幾顆蛋來。家中實在是沒吃得了，下午許天和許玉韜被李佩蘭趕去山上挖野菜去了。
許羽幹完活便回到柴房休息，李佩蘭施施然的找來，交給他一張食材的單子，“明日就是洪老爺的壽辰了，這是他明日做席用到的食材，你看看可以怎麽做？好好協助人家請來的大廚，洪老爺大方，這次幫忙做廚能拿到不少錢呢，到時候給你點。”
洪家是清淺村最先發跡的有錢人家，一家人早早就搬去鎮上居住了，洪老爺早些年是在村子裏生活的，如今年老過壽，也想回到老家來過，還特地聘請村裏的人來幫忙，就是想接濟接濟村子裏的人而且這次壽宴是邀請了全村人都去參加，有免費的午飯，大家都爭先恐後的去。
許羽做菜的本領自然是來自原主的記憶，原主雖然性格上唯唯諾諾，但是雙手靈巧做的一手好菜，之前也經常去別人做席的地方幫忙洗菜切菜什麽的，在一旁看大廚師做菜，很快就學會了。
洪家人原本請的是許瀟瀟去幫忙協助洪家人自己請的大廚，幫忙看點火候或者從中協助，李佩蘭私底下接了，但自己叫的卻是許羽。
對著那份雞鴨魚肉什麽都有的食材，許羽思索了一陣，對著食材一個個的想到了菜單：如意蛋卷、油氽元宵、淡菜燉鴨、燈籠全雞、煙熏排骨、糖醋膳絲、五香燉肝、椒油舌子、燈影苕片、蔥油青筍、吉慶有餘、醉鬧八仙、酥炸春卷。
”吉慶有餘”，是取鮮魚一尾，炸後加榨菜片和少許姜蒜米、黃酒、白糖、湯等，用小火燒炒，起鍋前下蔥節，勾芡。裝盤後再四周擺上白蘿蔔、胡蘿蔔、青椒三色組成的吉慶圖形。”
“醉鬧八仙”則是一道甜品。八仙作為老百姓心目中的英雄，在民間人氣頗高，在這道菜中則用來形容顏色、原材料豐富，包括水果、糖、枸杞、大棗等，加以醪糟，口感好，寓意好，主要是為了討個好兆頭。
許羽心裏有了主意，不過到時候主要是鎮上請來的那位大廚在做，他只是想想罷了，到時候有什麽要幫上忙的再說吧！
晚上許天他們挖了野菜回來，許羽看了看，挖的是一些嫩壯的蕨菜，一根根的長得還挺好，農忙已經過了，居然還能挖到這麽好的野菜也是很不錯了。當晚許羽就將蕨菜炒了上了桌，一家人吃得賊香。
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